Sambal Goreng Jawa Asli
Bila orang belanja kita makan lah.
Sambal goreng jawa asli. Siapa duk johor menu sambal goreng jawa ni memang jadi kegemaran orang johor. Salah satu menu yang kerap disediakan adalah nasi ambeng dengan sambal goreng jawa. Sambal goreng jawa ini boleh dikatakan sebagai menu wajib untuk dihidangkan pada hari istimewa seperti sambutan hari raya atau ketika majlis kenduri bagi orang yang berketurunan jawa. Dari dapur 07 09 2018.
Apapun saya dan encik suami finally setuju yang sambal goreng jawa air tangan kami ini confirm sedap gitu ceh. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari jawa barat ini. Bila kawan adakah kenduri kita makan juga. Kebanyakan orang yang berdarah jawa ini kebiasaannya akan menetap di selangor perak dan johor.
Cara mudah buat sambal goreng jawa asli yang simple dan sedap yeahh akhirnya impian anak jawa yang seorang ni terkabul jugak sempena penghujung syaaban ini heh kemain sebenarnya dah lama saya nak kongsi cara family saya buat dan masak sambal goreng jawa yang menjadi signature kebanyakan wong jowo bila musim buat kenduri kesyukuran atau majlis tertentu. Saya pernah makan makanan orang jawa. Nampak sangat meriah dan berwarna warni sekali sambal goreng jawa hari ini. Bukan orang johor je suka orang luar negeri johor pun suka laki sendirik.
Ulek cabe yang telah digoreng bersama dengan bawang putih garam dan gula sampai halus. Sewaktu berkhidmat dahulu ada yang bau bau bacang disitu. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan ayam goreng. Goreng cabe rawit dan cabe merah sampai layu kemudian angkat dan tiriskan.
Pakai minyak bekas menggoreng belut saja untuk menambah cita rasa. Pembantu rumah nana juga memuji akan keenakan sambal goreng jawa saya hari. Jangan ambik hati na this is our recipe right. Sambal goreng jawa sebenar orang johor memang istimewa bagi saya yang sejak kecil sudah biasa disajikan dengan hidangan sambal goreng jawa ni tentulah saya lebih cerewet dan tahu manakah sambal goreng jawa yang betul betul asli cehceh saya kata gitu sebab memang banyak resepi sambal goreng jawa ni tapi banyak yang dah kena ubahsuai ikut selera depa.
Sambal goreng jawa ini boleh dikatakan satu kemestian untuk dihidangkan pada hari istimewa seperti hari raya atau majlis kenduri dan juga majlis tahlil bagi orang yang berdarah jawa ini tambah pula makan dengan nasi ambeng memang sesuai. Goreng belut sampai kering kemudian angkat dan tiriskan. Sebetulnya anda boleh menggunakan apa sahaja sayuran yang disukai. Setelah agak dingin bagi belut menjadi tiga bagian.
Tambah lagi sambal goreng yang saya nak kongsi ini mestilah ada sedikit kelainannya sebab bila jawa muo dan jawa kota tinggi bergabung masing masing nak menangkan mak dia punya cara dan resepi kann kihkih. Sejak tu nak balik johor je lauk ni je lah yang dia akan duk sibuk tanya. Special menu orang kata gituuu. Bila adakan potluck kita makan bertambah tambah.